CQP GOUVERNANT(E)S

Une gouvernante doit avoir le souci du détail ainsi que le sens des responsabilités et du bien-être de ses clients.

Objectifs pédagogiques

  • Encadrer des équipes de tailles variables

  • Gérer les ressources en respectant l’équilibre budgétaire

  • Maintenir au sein des équipes le niveau de motivation nécessaire aux exigences du service

  • Planifier le travail en s’adaptant aux variations d’activités

  • Maintenir pour le client un niveau de service constant

Programme de la formation

Management et animation des équipes

  • Élaborer des plannings en tenant compte des fluctuations d’activité

  • Inventorier et répartir des tâches quotidiennes et périodiques en tirant le meilleur parti des périodes de sous-activité

  • Rédiger les documents fonctionnels spécifiques au service des étages (notes de service, procédures,…)

  • Détecter et traiter les situations de conflit, de démotivation

  • Recruter et faciliter l’intégration des nouveaux arrivants pour garantir la fluidité du service

  • Détecter les besoins en formation pour maintenir un niveau de compétence maximum à chaque poste

  • Mener des entretiens individuels pour anticiper toute source de dysfonctionnement potentiel

  • Fournir au personnel toutes les informations nécessaires à un travail de qualité .

Contrôle de la propreté du linge et des locaux, de la bonne utilisation du matériel et du respect des procédures, notamment d’hygiène et de sécurité

  • Contrôler la bonne utilisation des matériels, produits, fournitures,...

  • Contrôler la conformité du comportement et de la tenue du personnel aux standards de l’établissement

  • Contrôler quantitativement et qualitativement le linge

  • Réaliser des contrôles liés à la propreté, à l’hygiène et la sécurité des biens et des personnes

  • Mettre en place une procédure et en garantir l’application

  • Garantir l’application des normes d’hygiène et de sécurité pour maintenir l’intégrité des personnes et des biens.

Communication avec ses équipes, avec les clients, avec les autres services de l’hôtel et les fournisseurs

  • Organiser les relations avec les fournisseurs, les sous-traitants

  • Organiser les relations avec la hiérarchie, les différents services, les représentants du personnel, les syndicats

  • Suivre le client à l’étage durant son séjour pour anticiper toute source d’insatisfaction potentielle

  • Adapter son comportement à la diversité de la clientèle

  • Analyser le besoin du client et y répondre soi-même ou par délégation

  • Créer un climat de confiance et d’exigence à l’intérieur de l’équipe.

Gestion du matériel et des fournitures dans le respect du budget alloué

  • Déterminer les besoins en matériel et fournitures nécessaires à l’activité pour assurer la fluidité des stocks

  • Établir des comparatifs prévisions-consommations pour affiner la gestion

  • Gérer les stocks de linge et les produits d’accueil avec rigueur

  • Répartir le matériel en fonction de l’activité pour éviter les pertes de temps

  • Évaluer la charge de travail en fonction des états prévisionnels pour optimiser les plannings

Méthodes pédagogiques

Pédagogie inversé,

coworking,

training mises en situation,

séminaires,

Hackathon,

utilisation des outils numériques d’animation,

le leitmotiv: se former continuellement pour rester au plus prés de vos besoins aujourd’hui et de demain.

Organisation Pédagogique

Durée : 350 heures en centre et 175 heures d'immersion en entreprise

35 heures par semaine 9h/12h30 – 13h30/17h

Public Visé

  • jeunes sortis de formation initiale,

  • salariés,

  • chercheurs d'emploi,

  • personnes visant une reconversion professionnelle.

Tarif

12€HT/Heure, soit 4 200€HT par participant

Financement

Demandeur d'emploi : Conseil Régional, Compte Personnel de Formation, Contrat de sécurisation Professionnelle, CPF de transition professionnelle, Aides individuelles…

Salarié : Compte Personnel de Formation, Pro A, CPF de transition professionnelle

Le Financement de la formation est soumis au respect de certaines conditions ainsi qu’à un accord préalable du ou des financeurs – Nous consulter.

Débouchés

Vous pouvez évoluer vers les métiers de :

  • Il est nécessaire d'avoir quelques années d'expérience comme aide-gouvernant(e) pour accéder au poste de gouvernant(e).

  • Dans l'hôtellerie de luxe, il existe une hiérarchie à gravir du poste d'aide-gouvernant(e) à celui de gouvernant(e) général(e).

  • Les secteurs hospitalier et para-hospitalier constituent également une source d'emplois.


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